かぼちゃのそぼろ煮☆*。

✩mika✩
✩mika✩ @cook_40136887

ご飯に合うかぼちゃの煮物♡
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃを美味しく(・∀・)

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 生姜チューブ 少々
  4. ★水 300ml
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★醤油、砂糖 各大さじ2
  7. ★だしの素 小さじ1
  8. 片栗粉 とろみ用

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切り
    皮は硬いところだけ
    取っておく

  2. 2

    ひき肉を炒め
    色が変わってきたら
    ★を加えて沸騰させる

  3. 3

    かぼちゃを入れて
    アクが出たら取り
    落し蓋をして
    煮汁が3分の1くらいに
    なるまで煮込む

  4. 4

    食べる前に片栗粉で
    とろみをつけたら
    出来上がり♡

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