すごく簡単!ほうれん草のくるみ味噌和え

mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764

和食の副菜としてどうぞ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
モニターでくるみを頂いたので。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 3本くらい
  2. くるみ 10g
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 味噌 小さじ1

作り方

  1. 1

    味噌、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れ1分茹でて水に取り、水気を切って絞ってから1と細かく砕いたくるみを和えて完成。

コツ・ポイント

甘いのが好きな方は砂糖多めに。かつお節やだしを加えても良いかもしれません。

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レシピ作者

mina37_37_
mina37_37_ @cook_40100764
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3年間のOL生活を経て、現在は栄養士の専門学校に通っています。料理を作ることと、料理写真を撮ることが大好きです。
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