作り方
- 1
キャベツ2枚の千切り、もやし1袋、豚こま300gを準備する
- 2
豚こまを炒める
- 3
野菜を全て入れ、☆調味料で味付けをする
- 4
炒めた具材をバットに移す
- 5
卵2個、1人分の具材を準備する
- 6
熱々に熱したフライパンに、卵を流し込み、少し固まったら、火を止め
チーズをのせる - 7
具材をのせ、火をつける
- 8
卵の両サイドを折り曲げ、この状態で、卵を好みの固さまで焼く
- 9
フライパンから滑らせながら、お皿にひっくり返して盛る
- 10
キッチンペーパーを作って、上から押さえながら、形を整える
- 11
形を整えもの☆
- 12
完成☆
コツ・ポイント
具材をのせるときは、火を止めてください☆
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