チーズたっぷり☆とんぺい焼き

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

チーズたっぷりのとんぺい焼きです☆
このレシピの生い立ち
残り物野菜を使って、とんぺい焼きを作りました☆

チーズたっぷり☆とんぺい焼き

チーズたっぷりのとんぺい焼きです☆
このレシピの生い立ち
残り物野菜を使って、とんぺい焼きを作りました☆

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材料

3人分
  1. キャベツ 2枚
  2. もやし 1袋
  3. 豚こま 300g
  4. 6個
  5. チーズ 適量
  6. ☆調味料
  7. 顆粒だし 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ2枚の千切り、もやし1袋、豚こま300gを準備する

  2. 2

    豚こまを炒める

  3. 3

    野菜を全て入れ、☆調味料で味付けをする

  4. 4

    炒めた具材をバットに移す

  5. 5

    卵2個、1人分の具材を準備する

  6. 6

    熱々に熱したフライパンに、卵を流し込み、少し固まったら、火を止め
    チーズをのせる

  7. 7

    具材をのせ、火をつける

  8. 8

    卵の両サイドを折り曲げ、この状態で、卵を好みの固さまで焼く

  9. 9

    フライパンから滑らせながら、お皿にひっくり返して盛る

  10. 10

    キッチンペーパーを作って、上から押さえながら、形を整える

  11. 11

    形を整えもの☆

  12. 12

    完成☆

コツ・ポイント

具材をのせるときは、火を止めてください☆

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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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