男の料理!簡単☆田舎の味!アラ魚の煮付け

みうらのおくさん @cook_40247187
父子家庭で育った私の母の味ならぬ父の味です!
男の手料理なので簡単です⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このレシピの生い立ち
父の煮付けが好きで習いましたがなかなかアバウトでした(笑)しかも途中から放置されたので見よう見マネです(笑)
目分量で申し訳ないのですが、けど味はいいかと思います♡
作り方
- 1
しょうがを切る。
- 2
魚に熱湯をかける。
- 3
鍋に魚を敷き詰める。そこにかぶるかくらいの水を入れる。
- 4
調味料も生姜も全部入れて煮込む。
- 5
様子を見ながら煮詰めて完成!
コツ・ポイント
目分だと失敗するかもと不安かもしれませんが大丈夫!案外いけます!それが父の教え、それぞ男の料理です☆と言っておきます(笑)
似たレシピ

魚の煮付け
味付けも決まってるので初心者でも上手にできるレシピ私はこれで料理に慣れ親しみました。


魚の煮付け
母の味


魚の煮付け
母から初めて教わった料理


魚の煮付け
白寿荘と、ケアプラザの共催の男飯のレシピです!


料理男子の魚の煮付け
自炊初心者向けの簡単メニュー。


魚の煮付け
母から教わった大雑把な分量です。お好みで量は変えてください。カレイ、ハタハタなど色んな魚に応用が出来ます。


覚書用☆魚の煮付け(田舎味)
田舎の母が作る、甘じょぱい味付けの煮付けが恋しくて(ノ´∀`*)


母の味!魚の煮付け
大好きな母の魚の煮付け。ちょっぴり甘めのご飯が進む味です!


簡単!美味しい!魚の煮付け
意外と簡単な魚の煮付け!煮魚のふわふわの身と美味しい煮汁、良い匂いが食欲をそそります♪


超簡単 白身魚煮付け
面倒くさがり屋の簡単煮付け


魚の煮付け
誰でも出来る 簡単 魚の煮付け


【】❀○○魚の煮付け❀
カレイ、金目鯛、きんき、銀ダラ、かさご、めばる、たら、むつ、タイ………お好みのお魚でどうぞ♡


魚の煮付け♪
定番の魚の煮付けです。カレイやメバルなどなんの魚でもオッケーです(^^)♪


魚の煮付け
簡単で美味しい魚の煮付けです


魚の煮付け
甘口の煮付けです!


簡単☆白身魚の煮付け
簡単にできる白身魚の煮付けレシピです。写真はタラで作ってます!


簡単♪我が家の煮魚(魚の煮付け)黄金比
母から教わったレシピをもとにアレンジした我が家の黄金比です♪


魚の煮付け
魚が食べたいときにオススメ!


魚の煮付け
魚料理が苦手な私にも美味しい煮付けが出来ました♪


✿魚の煮付け~魚のおろし方付~✿
比率さえ覚えてしまえば…とっても簡単です♪魚のおろし方も載せました♪写真は「のど黒:赤むつ」です♪


魚の煮付け
どの魚でもOKです


魚の煮付け
オールマイティに使える煮付けのレシピ✩


魚の煮付け
小林カツ代さんの料理本で見ました。付け合わせはゴボウとオクラになっていました。


魚の煮付け✩.*˚
少し甘めの味付けです。2歳の息子もたくさん食べてくれます(*^^*)


魚の煮付け
旬の魚を煮る、自分なりの黄金比です。


魚の煮付け♪
魚の煮付け鉄板の調味料です!!沖縄に住むいとこのレストランで出されているものと同じ♥


*魚の煮付け*金目鯛*カレイ(酒不要)
浜育ちの母からの直伝です *・・*/水っぽくない、味はしっかり、内身はふんわり少ない煮汁でさっと仕上げます


【基本】簡単!魚の煮付け
基本的に何のお魚でも合うお味です。お好みで豆腐を入れて一緒に煮るととても美味しいですよ。


簡単な魚の煮付け
煮付けが簡単に♪一度やって見て損はないです!


簡単!魚の煮付け (^-^)
一見、難しそうな煮付けですが、意外と簡単にできます。写真はブリですが、カレイやタイなども同様に作れますよ!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19753594