ちくわミンチとスナップえんどうの甘辛炒め

りんぞう
りんぞう @cook_40047486

冷蔵庫掃除で作ったわりに美味しかったので(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除で思いつきで。

ちくわミンチとスナップえんどうの甘辛炒め

冷蔵庫掃除で作ったわりに美味しかったので(*´˘`*)♡
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冷蔵庫掃除で思いつきで。

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 100g
  2. ちくわ 1袋
  3. スナップエンドウ 1袋
  4. 1個
  5. マヨネーズ(炒め用) 大1~2
  6. ◎砂糖 大1
  7. ◎みりん 大1
  8. ◎しょうゆ 大2

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取って1分くらい塩茹でしておく。好みで食べやすく切っておく。

  2. 2

    鍋に炒め用にマヨネーズを入れて火にかけ、ひき肉→ちくわ→スナップエンドウの順で炒めていく。

  3. 3

    2に◎の調味料を入れて、沸騰したら卵を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです。

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りんぞう
りんぞう @cook_40047486
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19年2月生まれの双子の男の子のママしてます。子供たちに「ママの料理が一番だ」と言われるように、こちらで勉強させてもらってます!皆様、よろしくお願いいたします☆
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