簡単♪【冷やしトマトサラダ】

mieuxkanon @mieuxkanon
皆の大好きな『冷やしトマト』に、微塵切り玉ねぎを乗せて、ちょっと立派なサラダ風にしました。
このレシピの生い立ち
冷やしたトマトを薄く切って、塩を振った『冷やしトマト』を出すと喜んでくれるのですが、なんとも味気ないので、ドレッシング風な味付けをした玉ねぎを盛り付けて、ちょっと立派なサラダ風にしました。
簡単♪【冷やしトマトサラダ】
皆の大好きな『冷やしトマト』に、微塵切り玉ねぎを乗せて、ちょっと立派なサラダ風にしました。
このレシピの生い立ち
冷やしたトマトを薄く切って、塩を振った『冷やしトマト』を出すと喜んでくれるのですが、なんとも味気ないので、ドレッシング風な味付けをした玉ねぎを盛り付けて、ちょっと立派なサラダ風にしました。
作り方
- 1
玉ねぎは、細微塵にする。
- 2
ボウルに1・●を合わせてよく混ぜる。
- 3
トマトは2〜3㎜の輪切りにして、プレートに盛り付ける。2を盛って、粗挽き胡椒を振る。
- 4
冷蔵庫で暫く冷やす。
コツ・ポイント
トマトは、前以て冷蔵庫で冷やしています。
トマトの端は微塵切りにして、少量の2と混ぜ合わせて中央に盛り付けています。
玉ねぎは今回、サラダ用の玉ねぎを使用していますが、白玉ねぎやレッドオニオン、新玉ねぎでもOKです。
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