アスパラとかまぼこ炒め

☆★☆ルナ☆★☆
☆★☆ルナ☆★☆ @cook_40168790

生姜の味がほんのりした簡単レシピ。
お酒のおつまみにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
・冷蔵庫に余っている材料で作ってみました(*ノェ゚)b

アスパラとかまぼこ炒め

生姜の味がほんのりした簡単レシピ。
お酒のおつまみにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
・冷蔵庫に余っている材料で作ってみました(*ノェ゚)b

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材料

2人分
  1. ★材料★
  2. アスパラ 3本
  3. にんじん 1/2本
  4. 厚揚げかまぼこ 1パック
  5. ★調味料★
  6. 麺つゆ 大さじ1杯
  7. すりおろし生姜 小さじ1杯
  8. ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め切りに、にんじんは短冊切り、かまぼこは1cmぐらいにざく切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油、①の材料、★調味料を加えて中火で炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

・にんじんが固めになってしまうので予めレンチンするといいです。
 私は固めが好きなのでそのままですw
・今回は野菜の厚揚げかまぼこを使用していますが他の味も美味しいと思います。

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料理は趣味ですねwレシピ通りに作るのも好きなんですが、冷蔵庫に残っている材料で創作料理を作る方が好きです(*'ω'*)ちょこちょこ載せて行こうと思いますので良かったら試してみて下さい!
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