【決定版！】最良の揚げ油の保管方法

洗ってよく乾かしたジャムの瓶を用意します。

陶器のドリッパーを用意します。専用でもコーヒーと兼用でも構いません。

100均のペーパーで良しです。
キッチンペーパーの方が、落ちるのは早いです。

食後に程よく冷めたところドリッパーに油をあける。

待つ。
ちなみに、揚なべは14センチのストウブです。美しいかき揚げが簡単に作れます。

全部落ちたら蓋をしておしまい。