レンジで簡単♡絶品ジャーマンポテト

Name: レンジで簡単♡絶品ジャーマンポテト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 中6コ; ソーセージ 6本; にんにく 2片; オリーブ油 大さじ1; 粒マスタード 大さじ2; 塩、黒胡椒 各小さじ1; パセリ（あれば） 小さじ1

たったふたりのＲ @cook_40165081

ご飯にもお弁当にもビールにも♪
子どももパパも、いつでもみんなが美味しい一品です♡
このレシピの生い立ち
大好きな粒マスタードとにんにくの旨味がたまりません♪
マヨ嫌い＆じゃがいも嫌いも大絶賛です♡

レンジで簡単♡絶品ジャーマンポテト

たったふたりのＲ @cook_40165081

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材料

4人分

じゃがいも中6コ
ソーセージ 6本
にんにく 2片
オリーブ油大さじ1
《味つけ》
粒マスタード大さじ2
塩、黒胡椒各小さじ1
パセリ（あれば）小さじ1

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作り方

1

【準備】
じゃがいもをよく洗い芽を取り除き皮のまま4～6等分に切ります
にんにくはみじん切り、ソーセージは一口大にします
2

【レンジ加熱】
耐熱皿にじゃがいもを乗せ大さじ1の水を振り入れふんわりとラップをします
600wで約8分加熱します
3

【炒める】
レンジ加熱中に作業します
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火にし香りが出たら、ソーセージを炒めます
4

【完成】
3にじゃがいも・塩・黒胡椒を入れ中火で手早くざっくり炒め、最後に粒マスタード・パセリを加えて調味し完成です♪

コツ・ポイント

●にんにく：弱火でじっくり香りをひき出して下さい
●レンジ：加熱時間はじゃがいもの大きさや種類、季節によるので6～8分を目安にして下さい（ポテサラ用よりもやや固めの仕上がりがgood！）
●粒マスタード：多めの味付けです♪お好みの加減でOK

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つくれぽ

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たったふたりのＲ @cook_40165081

2017/10/03 00:22に公開

2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル＆ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30

このレシピのキーワード

じゃがいもソーセージにんにく

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