彼氏喜ぶご飯6定番唐揚げ2色ソース
mai2com @cook_40075778
定番の鶏もも肉の唐揚げにさっぱりとこってりの2色ソースを付けました♪
このレシピの生い立ち
夜ごはんと、次の日のお弁当のおかずをまとめて作るのに、同じ唐揚げでは飽きてしまうと思い...夜ごはんには、ソースを付け足してみました。これだと、飽きがこず何個でも美味しくいただけました★
彼氏喜ぶご飯6定番唐揚げ2色ソース
定番の鶏もも肉の唐揚げにさっぱりとこってりの2色ソースを付けました♪
このレシピの生い立ち
夜ごはんと、次の日のお弁当のおかずをまとめて作るのに、同じ唐揚げでは飽きてしまうと思い...夜ごはんには、ソースを付け足してみました。これだと、飽きがこず何個でも美味しくいただけました★
作り方
- 1
【下味】をボールに入れて、よく混ぜあわせます。
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- 2
鶏もも肉を1口サイズにカットして、【下味】に10分ほど漬け込みます。
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- 3
玉ねぎをみじん切りにして2つの器に分けます。
-
- 4
ソース①と②、それぞれの調味料を追加して混ぜ合わせればソースできあがり。
-
- 5
漬け込んでいた2に、片栗粉を追加してよく混ぜ合わたら油で揚げます。
-
- 6
お好みでソースをかけたら、できあがりです★
-
コツ・ポイント
いつもの唐揚げに、ソースを付けてあげるだけでガラッとお味が変わります。【ソース①】はお酢でさっぱりめ。【ソース②】はマヨでこってりめ。今回は上からかけちゃいましたが、食べる時にお好みでかけていただいてもいいと思います!!
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うさぴよさん -
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