忙しくても前日に用意さえしとけば、
味噌汁、煮物、鍋の出汁に使えます。
このレシピの生い立ち
鍋用に前日に昆布突っ込んでたのに鰹節やら業務スーパーの出汁やらを入れたら上手くなったもんで。