新玉ねぎいっぱい生姜焼き

クックノンパパ
クックノンパパ @cook_40260310

旦那さんの好きな味の生姜焼きです。
普通の玉ねぎやお肉も他の種類でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたさんもらって消費しようと考えました。

新玉ねぎいっぱい生姜焼き

旦那さんの好きな味の生姜焼きです。
普通の玉ねぎやお肉も他の種類でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたさんもらって消費しようと考えました。

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 中2個
  2. 豚こま 500g
  3. ☆醤油 大さじ4
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆生姜 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまに塩胡椒して片栗粉をまぶす。

  2. 2

    新玉ねぎを薄切りする。

  3. 3

    フライパンを熱し豚肉を炒める。半分程火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    豚肉と玉ねぎに火が通ったら☆を全て入れ全体に味が馴染むように炒めて出来上がりです。。

  5. 5

    砂糖が入ってないので塩っぱく感じたら醤油を減らすか砂糖を足すなどして下さい。

コツ・ポイント

特にありません。玉ねぎの甘さを出してるのでよく炒めて下さいね。

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クックノンパパ
クックノンパパ @cook_40260310
に公開
味に敏感な旦那と娘のために毎日頑張っている専業主婦です。家族に美味しいと言ってもらえるよう新レシピに挑戦中です。本当に美味しくないとダメだしされてます。今は夏野菜を沢山頂き食で夏を満喫してます。皆さんからのいいねは料理を作る励みになってます。ありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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