簡単ふわとろオムライス

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ゆずりん亭
ゆずりん亭 @cook_40257196

【2019.8.4話題入り】
ふわふわとろとろオムライス♪
ご飯があればすぐできる!

このレシピの生い立ち
子どもたちが幼い頃から作っていて、リクエストが多いレシピです。

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材料

2人分
  1. ご飯(冷やご飯のときは温める) 1.5合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ウィンナー 6本
  5. ケチャップ 大さじ5
  6. ウスターソース 大さじ1/2
  7. コンソメ 1個
  8. 卵 4個
  9. マヨネーズ 大さじ2
  10. 牛乳 大さじ2
  11. 塩こしょう 適宜
  12. 油 適宜
  13. バター 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参はみじん切り、ウィンナーは小口切りにする。

  2. 2

    ボールに卵2個.牛乳大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。(一人分)

  3. 3

    フライパンに油を熱し1を入れて炒め、塩こしょう、ケチャップ、ウスターソース、砕いたコンソメを加えさらに炒める。

  4. 4

    火を止めて温かいご飯を入れて混ぜ合わせ、再び火をつけて水分を飛ばしながら炒める。

  5. 5

    お茶碗にケチャップライスをよそってお皿に盛り付ける。

  6. 6

    フライパンに油とバターを熱し、卵を入れて大きくかき混ぜる。

  7. 7

    卵が固まり始めたら、フライパンを動かしながら半熟卵を作り、フライパンからお皿に卵をスライドさせる。

  8. 8

    ケチャップをかけて完成。

  9. 9

    若葉のイチゴロールさん、つくれぽ嬉しくてコメなしで掲載してしまいました。ごめんなさい。また作ってくださいね。

  10. 10

    カレーピラフにホワイトソースかけました♪
    ID20511404

  11. 11

    オムカレーピラフ
    ID20571207

コツ・ポイント

特にありません。
ピーマンがあればぜひ加えてください。

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レシピ作者

ゆずりん亭
ゆずりん亭 @cook_40257196
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