✿メープル 揚げ出し豆腐✿
noamanma @cook_40037196
フライパンで揚げ焼にしたお豆腐に
メープルのコクと甘さが美味しい
餡を絡めたあったか揚げ出し豆腐です♬
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので
メープルシロップを使った
美味しい餡の揚げ出し豆腐が食べたくて♬
✿メープル 揚げ出し豆腐✿
フライパンで揚げ焼にしたお豆腐に
メープルのコクと甘さが美味しい
餡を絡めたあったか揚げ出し豆腐です♬
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので
メープルシロップを使った
美味しい餡の揚げ出し豆腐が食べたくて♬
作り方
- 1
豆腐は水を切り4棟分し全面に片栗粉をまぶし多めに油を引いたフライパンで両面に焼き色がつくまで揚げ焼にします。
- 2
葱は斜め千切り、えのきは石づきを取り落とし長さを半分に切ります。●は合わせておきます。
- 3
小鍋に○の調味料を入れ沸騰したら2を加え葱が柔らかくなるまで煮ます。
- 4
葱が柔らかくなったら●で水溶き片栗粉を作り、とろみを付けお皿にもった1の豆腐にかければ出来上がり♬
コツ・ポイント
お好みの野菜を＋しても◎
豆腐は今回絹を使用しましたが
木綿豆腐でも◎
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