超簡単!ズッキーニと人参の塩昆布和え

Aggy✴︎
Aggy✴︎ @cook_40253370

胡麻油と塩昆布の組み合わせは洋風なお野菜も相性バツグンです!!
このレシピの生い立ち
胡麻油と塩昆布の組み合わせが大好きすぎて、色々なお野菜で試していて、こんな組み合わせもアリなんだ…と。笑

超簡単!ズッキーニと人参の塩昆布和え

胡麻油と塩昆布の組み合わせは洋風なお野菜も相性バツグンです!!
このレシピの生い立ち
胡麻油と塩昆布の組み合わせが大好きすぎて、色々なお野菜で試していて、こんな組み合わせもアリなんだ…と。笑

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材料

  1. 人参 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    人参とズッキーニは短冊切りにして800wのレンジで3分チンして粗熱をとります。

  2. 2

    ボールに1を入れて、胡麻油と塩昆布で和えたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は歯応えが残るくらいのレンチンが美味しいです、

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ダーリンは外国人なフルタイムで働く男の子のママです。自分の備忘録も兼ねてズボラなのに美味しいレシピを書いています。日々、すし酢とハーブソルトに助けられてます。週末の常備菜作りが大好きです。
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