小松菜のごまマヨネーズ和えʕ•ᴥ•ʔ

tomato525
tomato525 @cook_40129095

ごまとマヨネーズを加える事で、小松菜の苦味があまり感じられません(^o^)
このレシピの生い立ち
小松菜が少し苦手な家族の為に作りました(^^)

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束
  2. ひとつまみ
  3. ☆調味料☆
  4. 塩コショウ 少々
  5. しょうゆ 小さじ
  6. すりごま 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3cm 位の長さに切り、沸騰したお湯に塩を入れ、ゆでます。

  2. 2

    ザルにあけて水にさらし、よく絞って下さい。

  3. 3

    ボールに絞った小松菜を入れて、調味料をまぜあわせて、出来上がりです٩(^‿^)۶

コツ・ポイント

小松菜から水分が出ると水っぽくなるので、しっかり絞って下さい(^^)

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レシピ作者

tomato525
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過去に給食調理員の経験あり。誰でも簡単に作れる料理を目指しています(^-^)
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