ひじきの煮物

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パロマレシピ @paloma_recipes

このレシピはパロマのラ・クックを使用して作成しています。
このレシピの生い立ち
パロマのラクックを使ったレシピです。
パロマラ・クックとは
http://www.paloma.co.jp/special/la_cook/

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材料

2人分
  1. ひじき(乾燥) 20g
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. サラダ油 小さじ2
  5. A
  6. だし汁 1カップ
  7. 醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水でさっと洗い、たっぷりの水で戻す。人参と油揚げは細切りにする。

  2. 2

    ボウルにひじき・人参・油揚げ・サラダ油(オリーブ油でも可)入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラクックに2をいれ、Aを加える。

  4. 4

    蓋をして、火力【上火】弱【下火】弱で10~12分焼く

  5. 5

    タイマーアップ後、グリルの中10分入れたままにする。

コツ・ポイント

余熱を利用して、味をしみこませる。

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