手羽元のさっぱり旨煮

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

簡単調理なのに、美味しくできます!
お酢の風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
手羽元が安く手に入ったので、我が家でよく使うめんつゆとお酢で煮てみました。家族には大好評でした!
(自身は鶏肉が苦手なので食べませんが笑)

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材料

手羽元10本
  1. 手羽元 10本
  2. 3個
  3. 200cc
  4. めんつゆ 200cc
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に調味料を入れて沸騰したら手羽元を入れます。

  2. 2

    時々、返しながら弱火〜中火で煮ます。

  3. 3

    落とし蓋をして20分〜30分煮ます。お好みでゆで卵も入れて煮ます。

  4. 4

    似たらしばらくそのままに…

  5. 5

    お皿に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

汁が少なくなるまで煮てください。
火加減を調性してみてください。

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レシピ作者

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
に公開
2人娘の母です
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