【シンプル♪】きのこと鶏肉の炊き込みご飯

こぶたいち号
こぶたいち号 @cook_40262810

あっさり食べれる簡単炊き込みご飯!
お箸がとまらないおいしさ~
きのこは、まいたけ・ひらたけ・しめじ、なんでもOK!
このレシピの生い立ち
あっさり食べれる炊き込みご飯を作りたかった

【シンプル♪】きのこと鶏肉の炊き込みご飯

あっさり食べれる簡単炊き込みご飯!
お箸がとまらないおいしさ~
きのこは、まいたけ・ひらたけ・しめじ、なんでもOK!
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材料

2合分
  1. 2合
  2. 鶏肉 100g
  3. きのこ(今回はひらたけ) 1パック
  4. にんじん 1/2本
  5. ☆きざみ揚げ 適量
  6. ☆水 200cc
  7. 砂糖 小さじ2
  8. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に☆をすべていれ、中火で煮る。

  2. 2

    鶏肉に火がとおったら砂糖を入れ、次いでめんつゆを入れる。

  3. 3

    お米を磨ぎ、2合の線よりも2~3㎜下にあわせる。

  4. 4

    2を入れ軽く混ぜ炊飯する。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆは2倍濃縮を使用しております。
濃さは手順2で調整してみてください。

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おうちにある調味料と材料でできる、かんたんレシピをのせています(о´∀`о)たべたいものを料理するのが至福のじかんみなさんのレシピに助けてもらっています♡
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