ポテちくコロコロマヨ醤油炒め お弁当に
かりあん @cook_40111158
ちくわの穴って何かを詰めるためにあると思ってます。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたちくわを出すときに隣りにあった冷凍ポテトに目が留まり、詰めてみたくなりました。
ポテちくコロコロマヨ醤油炒め お弁当に
ちくわの穴って何かを詰めるためにあると思ってます。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたちくわを出すときに隣りにあった冷凍ポテトに目が留まり、詰めてみたくなりました。
作り方
- 1
ちくわの穴に冷凍のポテトを詰める。
-
- 2
30秒くらいレンジで加熱しポテトを解凍する。
6等分に切る。 - 3
フライパンで炒め、マヨネーズと醤油で味付けする。
好みで青海苔をふる。
コツ・ポイント
前日にちくわにポテトを詰めて冷蔵庫に入れておけば2の工程はいりません。
解凍したポテトだとうまく詰められないので詰めるのは冷凍の状態で。
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