鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ20件ありがとう!鶏胸肉と新たまねぎの簡単チキン南蛮♪甘酢たれの作り方♪揚げないチキン南蛮・揚げるチキン南蛮!
このレシピの生い立ち
揚げない方法で作るときは、5で油なしで焼き、6の甘酢タレをかけて下さい
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
鶏胸肉の簡単チキン南蛮♪鶏南蛮の甘酢たれ
つくれぽ20件ありがとう!鶏胸肉と新たまねぎの簡単チキン南蛮♪甘酢たれの作り方♪揚げないチキン南蛮・揚げるチキン南蛮!
このレシピの生い立ち
揚げない方法で作るときは、5で油なしで焼き、6の甘酢タレをかけて下さい
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
鶏胸肉を一口大に切り、片栗粉に塩こしょうしたものにまぶす
- 3
酢・砂糖・出し汁・生姜汁・赤唐辛子(種を取る)を混ぜる
- 4
醤油を加え、チキン南蛮の甘酢タレを作る
- 5
2を少なめの油で揚げる(フライパンで油なしで焼いてもいい)
- 6
6のチキン南蛮の甘酢タレを加えて煮る
- 7
新たまねぎを加えて
- 8
ピーマンを加えて、蓋をして蒸らす
- 9
冷まして味をなじませる(玉ねぎは生っぽい方が美味しいです)
- 10
出来上がり!
コツ・ポイント
鶏南蛮の人気検索で1位になりました!皆様のおかげです!ありがとうございます!(2016年4月6日)
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