作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで水気を取っておく。人参は細切り、長ネギは小口切り、ニンニク・生姜はみじん切りにする。
- 2
油を熱したフライパンで、ニンニク・生姜→豚ひき肉→人参→長ネギの順に炒めていく。
- 3
めんつゆが加え、チーズをちぎって入れて、チーズが溶けるまで炒める。
- 4
お皿に盛り、海苔を手でちぎってトッピングしたら完成^ ^
コツ・ポイント
他にも、キャベツやもやしなど、お好きな野菜を追加しても美味しいです♡
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