洋梨マスカルポーネとプロシュートの前菜

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

美味しいプロシュートとシャンパーニュを合わせる時は、洋梨と一緒に♡
マスカルポーネチーズと一緒に簡単にワインが進む一皿
このレシピの生い立ち
シャンパーニュには洋梨の香りがあるので、洋梨と合わせて。上品なコクのプロシュートと相性抜群です!

http://ameblo.jp/norikostyle2/

洋梨マスカルポーネとプロシュートの前菜

美味しいプロシュートとシャンパーニュを合わせる時は、洋梨と一緒に♡
マスカルポーネチーズと一緒に簡単にワインが進む一皿
このレシピの生い立ち
シャンパーニュには洋梨の香りがあるので、洋梨と合わせて。上品なコクのプロシュートと相性抜群です!

http://ameblo.jp/norikostyle2/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. プロシュート 60g
  2. 洋梨 1/2個
  3. 柿(旬のフルーツ 1/4個
  4. マスカルポーネ 100g

作り方

  1. 1

    洋梨は薄切りの輪切り4枚を残し、角切り。旬のフルーツも角切りにし、マスカルポーネと合わせる。

  2. 2

    輪切りにカットした洋梨の上にプロシュートを盛り、①を器に乗せて完成

  3. 3

    ①をお手頃な生ハムで巻いてもいいですね^^

コツ・ポイント

素材を活かして、簡単に見栄え良く。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブログでワイン・チーズのお話とレシピをご紹介しています。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
もっと読む

似たレシピ