豚バラとかぼちゃのさっぱり昆布ポン酢炒め
コキンちゃん @cook_40256327
昆布ポン酢で炒めれば、豚バラ肉でもさっぱりと☆かぼちゃとの相性も◎(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
肉巻きにしようと思ってバラ肉を解凍したけど、時間ぎなくなったので炒めました(＞人＜;)
豚バラとかぼちゃのさっぱり昆布ポン酢炒め
昆布ポン酢で炒めれば、豚バラ肉でもさっぱりと☆かぼちゃとの相性も◎(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
肉巻きにしようと思ってバラ肉を解凍したけど、時間ぎなくなったので炒めました(＞人＜;)
作り方
- 1
細切りした玉ねぎと一口サイズに切ったかぼちゃを油を敷いたフライパンで炒める。
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- 2
玉ねぎがしんなりしてきたら、一口サイズに切った豚バラ肉を投入。塩胡椒、砂糖少々入れ弱火〜中火で炒める。
- 3
昆布ポン酢をたっぷりとまわしかけ混ぜ合わせたら、蓋をしてしばらく炒め煮にして完成♡
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