牛肉とトマトとふわふわ卵のオイスター炒め

MR06home
MR06home @cook_40141273

ごはんが進む簡単あっと言う間に出来上がる
レシピです
このレシピの生い立ち
オイスターソースがあまりがちなので、
オイスターソースを使ったレシピにしました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛肉 1パック
  2. ズッキーニエリンギなど お好みで
  3. トマト 2個
  4. 2個
  5. オイスターソース 大2
  6. 酒(白ワイン) 大2
  7. 醤油 小1
  8. 塩胡椒 適量
  9. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、半熟卵を仕上げる
    一旦取り出しておく

  2. 2

    下味牛肉を炒める
    ズッキーニやエリンギなど入れる場合は一緒に炒めていく

  3. 3

    トマトを入れ、調味料を合わせたら卵を戻して
    胡麻油たらり、
    さっと絡めたら完成♪

コツ・ポイント

トマトはほぼ生が私は好きですが、
お好みで♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

MR06home
MR06home @cook_40141273
に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀`o)ノ
もっと読む

似たレシピ