5分で出来る簡単豚キムチ炒め

料検１級☆梅田さつき
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034

男子ご飯の定番！ご飯が面白いくらい進む絶品時短レシピです！
このレシピの生い立ち
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5分で出来る簡単豚キムチ炒め

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材料

2人分
  1. 豚バラ 250〜300g
  2. キムチ 200g
  3. ごま油 小さじ1
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. わけぎ お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラを一口大に切り片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚バラを炒めます。

  3. 3

    豚バラの端のほうが少しカリッとするくらい炒めたらキムチを入れて全体を混ぜ合わせます。

  4. 4

    皿に盛りつけ上にお好みでわけぎを乗せて出来上がりです！

コツ・ポイント

豚バラに片栗粉をまぶすとカリッした仕上がりになって豚肉どうしがくっつかなくなります。
豚バラの油が出るためごま油は少な目に。
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料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)
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