豚肉とパプリカのなんちゃって青椒肉絲

＊のんちのごはん＊
＊のんちのごはん＊ @cook_40155993

片栗粉も使わず、ちゃちゃっと混ぜ合わせた青椒肉絲風な豚肉炒めです。
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パプリカが余ってたので、カラフルな青椒肉絲風にしてみました。

豚肉とパプリカのなんちゃって青椒肉絲

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片栗粉も使わず、ちゃちゃっと混ぜ合わせた青椒肉絲風な豚肉炒めです。
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パプリカが余ってたので、カラフルな青椒肉絲風にしてみました。
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材料

  1. ピーマン 2個
  2. パプリカ 各1/2個
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. にんにくチューブ 1cm
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  9. 豚肉 200g
  10. ごま油 小さじ1
  11. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を炒め火が通ったら細切りにしたピーマンとパプリカも合わせて炒める

  2. 2

    調味料を投入して材料と炒め合わせる

  3. 3

    ごま油とゴマをかける
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帰宅後でもちゃちゃと出来る簡単料理と、休日に友達を呼んで喜んでもらえるような料理をアップしていこうと思います(*^^*)東京に居ながらも北海道出身なので、なるべく北海道産の食材や調味料を使いたいと思ってます♪レシピに方言が出て分かりずらかったらすみません！
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