山芋とろろ明太のオーブン焼き
macreo @cook_40061718
簡単美味しい一品！山芋をとろろにして明太子と混ぜて焼くだけで美味しい一品に！
このレシピの生い立ち
明太子があまっていたので山芋とあわせて焼いてみました。焼き加減でふわっと、とろっと
もちっと、お好みの焼き加減で食感がかわります。美味しい！
山芋とろろ明太のオーブン焼き
簡単美味しい一品！山芋をとろろにして明太子と混ぜて焼くだけで美味しい一品に！
このレシピの生い立ち
明太子があまっていたので山芋とあわせて焼いてみました。焼き加減でふわっと、とろっと
もちっと、お好みの焼き加減で食感がかわります。美味しい！
作り方
- 1
山芋はすりおろし、卵とめんつゆ、明太子を良く混ぜ合わせます。
-
- 2
よく混ぜあわせたら耐熱容器に移します。
-
- 3
刻み海苔、とろけるチーズを適量かけオーブンで約10分～焼きます。
-
- 4
ある程度の焼き色がついたら完成！
-
コツ・ポイント
今回は明太子を使用しましたが、たらこでも可。
混ぜて焼くだけなので簡単調理です。
オーブントースターを使用する場合は表面が焦げやすいのでご注意を。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19781912
