がんもとじゃが芋のおろし煮。
まこ。さん @cook_40131573
がんもとじゃが芋を大根おろしでささっと煮ました。
このレシピの生い立ち
一口サイズのがんもを大根おろしでささっと煮ました。
じっくり煮てしまうと水分がなくなってしまうので気をつけてください。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、4等分にします。
- 2
鍋に☆を入れ火にかけ①を入れます。
沸騰しましたら弱火にし、がんも入れ落し蓋をしじゃが芋が柔らかくなるまで煮ます。 - 3
その間に大根を皮をむき、大根おろしにします。
- 4
②に水気を切った大根おろしを入れさっと煮ます。
コツ・ポイント
がんもが意外と水分を吸ってしまうので気を付けてください。
リアクション
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