油不使用！グリルでささみフライ☆
ちぃぼう68 @cook_40150516
フライ食べたいなぁ～でもカロリーが…
じゃ魚焼きグリルで焼いちゃおう！！
このレシピの生い立ち
フライ食べたいけど、ダイエット中…
なるべくローカロリーでフライを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取って均一開いて、横半分に切る。
- 2
ささみと調味料を混ぜて暫く置いておく。出来れば一時間以上。
- 3
パン粉をお皿の上に出し、ささみにパン粉をまぶす。
グリルを温める。 - 4
グリルが温まったら、アルミホイルをグリルに敷き、ささみを並べる。
- 5
弱火で様子を見ながら焼く。片面が焼けたら、アルミホイルをのけて反対の面も焼く。
- 6
キツネ色に焼けたら出来上がり！
- 7
トースターでも出来るみたい！
私も今度やってみます(^^ )
コツ・ポイント
弱火で焼かないとすぐに焦げちゃいます…
こまめに様子を見てください！焼きムラが出てきたら場所を変えて焼いてくださいね！
出す直前に弱めの中火にするといいですよ～
マヨネーズが揚げ油の変わりをしてくれます！
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