豚のチーズ炒めラタトゥイユ風

もこやんやんぼー
もこやんやんぼー @cook_40255947

野菜の甘味とチーズのコクで豚が美味しい一品です♪しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
パプリカとズッキーニが苦手な子どもに大好きなチーズを使って食べやすく作ってみました♪

豚のチーズ炒めラタトゥイユ風

野菜の甘味とチーズのコクで豚が美味しい一品です♪しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
パプリカとズッキーニが苦手な子どもに大好きなチーズを使って食べやすく作ってみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. パプリカ 1/2個
  3. ズッキーニ 1本
  4. トマト 中1個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. にんにくチューブ 3cm
  7. 豚肉 300g
  8. 塩コショウ 適宜
  9. チーズ 50〜100g(お好みで)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを串切りにする。
    パプリカは一口大の乱切りに。
    トマトも乱切りに。
    ズッキーニは1㎝くらいの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉を入れて塩コショウし、炒める。

  3. 3

    ある程度肉に火が通ったら、野菜を入れて、塩コショウし、サッと炒めあわせる。
    強めの弱火にして、ふたをして野菜に火を通す。

  4. 4

    野菜と肉に火が通ったら、チーズをかけて、ふたをする。
    チーズが溶けたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
もこやんやんぼー
に公開
閲覧ありがとうございます!不定期ですが、簡単献立&レシピをあげていく予定です(*´∀`)ノ子どもと旦那の笑顔のために美味しいものつくり隊!つくれぽ、返信できなくなってしまいましたが、いつも喜びながら拝見してます♥️感謝♥️
もっと読む

似たレシピ