かんたん 副菜 ササミともやしのピリ辛
らいおんおはな @cook_40210914
ササミともやし という
ヘルシーさとコスパを考えた一品。
とでもいっておきましょう。
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向ぶってみた。（食材だけ）
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、もやしをいれてゆでる。
（水の量は、後からササミが入るのでササミが入ってもササミが水からでないように、ぐらい）
-
- 2
沸騰してもやしが少しやわらかそうにみえたら、ササミを入れる。
-
- 3
ボールに、☆をいれてまぜる。
- 4
鍋が沸騰したら、ササミの身をほぐす。
火を止め、ザルに流して、湯をすてる。 -
- 5
大きなボールに水をはって、ザルごとそこに入れガシャガシャと強引に冷やすのを、水を変えて3回ぐらい。
（速攻食べたいので） -
- 6
☆のボールに、冷えたササミともやしをぶっこむ。まぜる。
-
- 7
できあがり！
-
コツ・ポイント
調味料の味がすべてなレシピなので、
調味料の量、入れるものは、
自分の好みになるように調整してください
（＾Ｏ＾）
私はごま油と生姜がおおめ。
そういえば、きゅうりいれればよかった。
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