大豆のお肉でヘルシー南蛮漬け
マルコメレシピ @marukome_cookpad
香ばしい大豆のお肉と甘辛タレが良く合います♪ごはんやビールのお供にも！
このレシピの生い立ち
鶏肉や豚肉のように、大豆のお肉でも美味しい南蛮漬けが簡単に作れます。お子さまには糸唐辛子の代わりに、ブロッコリースプラウトを乗せて栄養価アップ♪
大豆のお肉でヘルシー南蛮漬け
香ばしい大豆のお肉と甘辛タレが良く合います♪ごはんやビールのお供にも！
このレシピの生い立ち
鶏肉や豚肉のように、大豆のお肉でも美味しい南蛮漬けが簡単に作れます。お子さまには糸唐辛子の代わりに、ブロッコリースプラウトを乗せて栄養価アップ♪
作り方
- 1
今回は、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」を使います。
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- 2
「大豆のお肉」に【A】で下味をつける。
片栗粉をまぶし中温の揚げ油で揚げる。 - 3
長ねぎは3cm長さに切り、小さじ1のサラダ油を熱したフライパンで転がしながら焼く。
- 4
ボウルに【B】を混ぜ合わせ、＜2＞と＜3＞を混ぜ合わせる。
- 5
器に＜4＞を盛り、糸唐辛子を乗せる。
コツ・ポイント
「大豆のお肉」が揚がったら、油をしっかり切って温かいうちに、甘辛タレに漬けてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794201
