アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は召し上がる30分前くらいに冷蔵庫から出しておいてください。
- 2
お野菜は食べやすい大きさにカット、じゃがいもはレンジで1分チンしておく。割り下はあわせておく。
- 3
鍋に割り下、野菜を入れて煮る。
- 4
火が軽く通ったらお好きなタイミングで肉を入れて召し上がってください。
- 5
〆は固めに茹でたパスタと生クリームを入れました。
-
コツ・ポイント
すき焼きだと先に肉を焼くので、野菜ができるのを待つと固くなってしまうので、すき煮にして野菜とお肉をバランス良くいただきます。
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