安納芋のサラダ
人造人間みゅう @cook_40044470
安納芋(さつまいもでもOK)のサラダです。たくさん作っておいて、と弁当のおかずや、ワインのつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
親戚から安納芋をたくさんいただいたので、サラダにしました。安納芋は、豚汁に入れてもとっても美味しいですよ❤️
安納芋のサラダ
安納芋(さつまいもでもOK)のサラダです。たくさん作っておいて、と弁当のおかずや、ワインのつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
親戚から安納芋をたくさんいただいたので、サラダにしました。安納芋は、豚汁に入れてもとっても美味しいですよ❤️
作り方
- 1
安納芋を1cm四方くらいのさいの目に切ります。後で全部潰すので大きさは適当でOK！
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- 2
芋をラップでくるみレンジ(600w)で10分。ひっくり返して更に3分程度加熱します。
-
- 3
※レンジに入れる前にはラップに数箇所、楊枝で穴を開けて！ラップが爆発しますww
- 4
牛乳、マヨネーズ、レーズンを加えて混ぜる。この時、多少キューブ状のお芋が残ってるくらいに芋が潰れると良いですよ。
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コツ・ポイント
お好みで、マヨネーズは食べる時に追加トッピングしてくださいね(^｡^)
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