トマトと青しそのマリネ

みんみん☆HYR
みんみん☆HYR @cook_40075132

冷やすとおいしいよ♡
食欲がない時でもサッパリ食べられる~(*^^*)
そうめんに乗せても♥
このレシピの生い立ち
実家からもらった大量のトマト…食べ方がマンネリ(+_+)
冷蔵庫の隅に青しそがしなびてる…
ドレッシングも飽きたし…
家族が大好きな味付けで、サッパリしたサラダを目指しました(^з^)-☆

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 青しそ 2枚~お好みで
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは一口大に、青しそはみじん切りに。

  2. 2

    ボウルに調味料とトマト、青しそを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫でよく冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

混ぜて冷やすだけ!

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レシピ作者

みんみん☆HYR
みんみん☆HYR @cook_40075132
に公開
8歳♂6歳♂4歳♀のママです(*´ー`*)元栄養士&調理師してました。育児に追われなかなか投稿できず…簡単美味しい料理がモットーです♡
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