離乳後期☆しらすとチンゲン菜の卵焼き

さかな屋の嫁
さかな屋の嫁 @cook_40188356

さかな屋の嫁「離乳食インストラクター」提案のおさかな離乳食!
栄養価の高いチンゲン菜を卵で食べやすく♩

このレシピの生い立ち
自社オリジナル商品赤ちゃんのおさかな「ととBaby」を使った離乳食レシピですhttp://www.kanekakanda.com/

離乳後期☆しらすとチンゲン菜の卵焼き

さかな屋の嫁「離乳食インストラクター」提案のおさかな離乳食!
栄養価の高いチンゲン菜を卵で食べやすく♩

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自社オリジナル商品赤ちゃんのおさかな「ととBaby」を使った離乳食レシピですhttp://www.kanekakanda.com/

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材料

1回分
  1. ととBabyしらす 10g
  2. チンゲン菜 20g
  3. 溶き卵 1/2
  4. かつお昆布だし 100cc

作り方

  1. 1

    しらすは解凍する。

  2. 2

    5分熱湯につけて塩抜きし、みじん切りにする。

  3. 3

    チンゲン菜はかつお昆布だしでやわらかく茹でて、細かくみじん切りにする。

  4. 4

    溶き卵に2、3を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンに4を入れて、両面焼き一口大に切る。

  6. 6

    さかなを約一食分(10g)に計量し、真空個別包装してある離乳食用おさかなセットです。好きな分量だけ解凍して使えて便利!

コツ・ポイント

*テフロン加工のフライパンの場合は油なしで焼けますが、油が必要な場合はオリーブオイルを少量使用してください。

*かつお昆布だしのとり方→レシピID : 19738658

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さかな屋の嫁
さかな屋の嫁 @cook_40188356
に公開
さかな屋の嫁であり、一般社団法人 離乳食インストラクター協会 認定講師の資格を持つ2児の母。自身が開発したおさかな離乳食セット「ととBaby」を使った離乳食レシピをご紹介!調理師の資格を活かして、毎日しあわせ!「さかなごはん」も一緒にお届けしていきます♡
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