アプリでひらく作り方
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薩摩芋はよく洗って芽だけ取る
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- 2
小さく切ってさっと洗って水にさらす
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- 3
椎茸の石突を取って小さく切る
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- 4
米を研いで水加減はいつも通りから大さじ1捨てて材料と調味料を加えて普通に炊く
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- 5
炊けたらさつまいもをなるべくつぶさないように混ぜる
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コツ・ポイント
米を2合にして具たっぷりにしてもＯＫ
薩摩芋が入ると予想外に固めに炊けます
水を減らしすぎないようにしましょう
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