ちょいイタリアンもんじゃ

hasuppi @cook_40051821
東京下町の味と微かなイタリアンが融合して、一味違う……かも!
お酒に合うようなおつまみレシピ!
このレシピの生い立ち
缶つまレストランの厚切りベーコンを使ったレシピです
ちょいイタリアンもんじゃ
東京下町の味と微かなイタリアンが融合して、一味違う……かも!
お酒に合うようなおつまみレシピ!
このレシピの生い立ち
缶つまレストランの厚切りベーコンを使ったレシピです
作り方
- 1
ボウルで小麦粉と水を混ぜる
- 2
ウスターソースを加えて混ぜる
- 3
刻んだほうれん草を加えて軽く混ぜる
- 4
フライパンにオリーブ油を熱する
- 5
そこに缶つま厚切りベーコンを加える
- 6
強火でベーコンを炒める
- 7
ベーコンを炒めたらそこに生地を流し込む
- 8
ふつふつして固まってきたらかき混ぜる
- 9
お好みの固まり具合、焦げ具合になったら、胡椒をふって出来上がり!
コツ・ポイント
オリーブ油、ベーコン、ほうれん草でちょっぴりイタリアンなもんじゃ焼き!
今回はシンプルに作りましたが、お好みでズッキーニやトマトなどの野菜を加えても良いと思います!
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