かぼちゃのサラダ
もりはまるちゃん @cook_40215129
ごまがたっぷりのかぼちゃのサラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを食べやすくしたかったので♪
ごまはすりつぶした方が栄養を吸収しやすいらしい…
かぼちゃのサラダ
ごまがたっぷりのかぼちゃのサラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを食べやすくしたかったので♪
ごまはすりつぶした方が栄養を吸収しやすいらしい…
作り方
- 1
かぼちゃとにんじんをサイコロ状に切ってから、柔らかくなるまで茹でる
茹であがったらザルで水気を切りしばらく冷めるまで待つ - 2
ゆでたまごをつくり、サイコロ状に切る。
だいたいでオッケー️♪ - 3
きゅうりもサイコロ状に切る。カニかまは輪切りにする
すりごまと砂糖を混ぜておく - 4
ボウルに①②③をすべて入れてマヨネーズで和える
- 5
☆のすりごまと砂糖を合わせたやつを入れてさらに混ぜる
- 6
醤油とレモン汁を少々入れ混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
うちではいりごまをすり鉢ですって入れております♪
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