كيكة النشاء الهشة
كيكة اعملتها بمناسبة العيد الوطني للكويت الحبيبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفصل صفار البيض عن البياض ونخفق البياض مع رشة الملح ونضيف السكر بالتدريج ونخفق مدة 10 دقائق حتى يصبح متل المارينج
- 2
نخفق صفار البيض مع عصرة الليمون حتى يصبح رغويا ثم نضيف اللبن والزيت
- 3
ننخل الطحين مع النشاء والبيكمبودر عدة مرات
- 4
ثم نضيفه لخليط صفار البيض بالتدريج
- 5
نضيف الخليط لبياض البيض مع مراعاة عدم الخفق والتقليب من تحت لفوق
- 6
نسكب الخليط بقالب مستطيل مدهون بزبدة ورشة طحين وندخله فرن حامي مدة 45 دقيقة
- 7
كريمة الزبدة: 500 غرام زبدة مهدرجة ؛ كوب ونصف قطر(شيرة) ؛ ملعقة صغيرة فانيليا ؛ نخفق الزبدة وهي طرية حتى تصبح كريمي؛ نضيف مقدار القطر على دفعات ؛والفانيليا حتى نحصل على كريمة زبدة جاهزة للتزيين ؛ نحتفظ فيها بالبراد لوقت الاستخدام
- 8
- 9
- 10
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Om Alnoor يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات