簡単で安上がり☆もやしとニラのナムル

ゆゆちゃんまま
ゆゆちゃんまま @cook_40218598

中華風の味付けなので子供も大好きです。副菜に悩んだ時はこれで決まりです!
このレシピの生い立ち
野菜をなかなか食べてくれない次男の為に考えました。

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材料

4人分
  1. ニラ 一袋
  2. もやし 100g
  3. キュウリ 1本
  4. (あれば)人参 少々
  5. ☆濃口醤油 小さじ2/1
  6. ☆中華味の元 小さじ2
  7. ☆にんにくチューブ 1〜2cm
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを千切りにし、ボウルに入れる。

  2. 2

    ニラは2cm程のざく切りにし(人参があれば千切りにして一緒に湯でます、赤が入ると色味が綺麗です)もやしと一緒に軽く湯がく

  3. 3

    水洗いをして、粗熱を取り、しっかり絞って水気を切り、1のボウルに入れる。

  4. 4

    全ての調味料☆を入れてよく混ぜる、最後にごま油を垂らして(風味付けです)完成です!

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レシピ作者

ゆゆちゃんまま
ゆゆちゃんまま @cook_40218598
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