超簡単キャベツのだし炒め♡常備菜
すぅ♡ @cook_40173893
キャベツと玉ねぎと油揚げ（さつま揚げ）だけ。
食材を切ったら10分後には完成！簡単だけど飽きない一品です！常備菜にも♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から我が家で食べてきた味ですが、レシピ名なんてない地味だけど大好きなおかずです！
超簡単キャベツのだし炒め♡常備菜
キャベツと玉ねぎと油揚げ（さつま揚げ）だけ。
食材を切ったら10分後には完成！簡単だけど飽きない一品です！常備菜にも♡
このレシピの生い立ち
幼い頃から我が家で食べてきた味ですが、レシピ名なんてない地味だけど大好きなおかずです！
作り方
- 1
食材を切ります。キャベツは３センチくらいの幅にしてから荒〜い千切りに。細くて美しい千切りでは食感が出ません笑
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- 2
油揚げ（さつま揚げ）もキャベツと同じくらいの幅で切り、玉ねぎは写真のように切ります。
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- 3
フライパンを火にかけ、分量外のサラダ油大さじ1を入れます。キャベツと玉ねぎと油揚げ（さつま揚げ）を入れて炒めます。
- 4
少ししんなりし始めたら砂糖、だしの素、醤油を入れ混ぜ合わせ完成です！炒める時間は5〜7分程度であっという間に完成。
- 5
キャベツの大きさにより量が変わるので最後に味見して調味料調整してください。
水分も少なく、お弁当にも入れられますよ！ -
- 6
最後に卵でとじてもまたひと味違って美味しいですよ♡
コツ・ポイント
さっと炒めて終了です(^^)簡単にできて、あったかくても冷めても飽きずに美味しく食べられますよ(^^)
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