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オクラと水菜のツナサラダ
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オクラと水菜のツナサラダ-レシピのメイン写真

オクラと水菜のツナサラダ

そぅはな
そぅはな @cook_40219739

野菜不足に悩んでる・手間がかかるのは嫌！という方にオススメです
このレシピの生い立ち
狭いキッチンで、野菜をとにかく摂取しようと思い作りました。

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そぅはな
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材料

2人分
  • にんじん 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • 菊菜 一束
  • オクラ 4本
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 2振り
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作り方

  1. 1

    オクラを切らずに茹でる

  2. 2

    たまねぎをみじん切りする手前で水にさらす

  3. 3

    1と2を待っている間に他の野菜を食べやすい大きさに全て切ってしまう

  4. 4

    5分ほど経ったらたまねぎはみじん切りに、オクラは食べやすい大きさにカット

  5. 5

    全てを調味料と共に混ぜ合わせる。完成

コツ・ポイント

お好みで醤油やウスターソース等を入れるといいかもしれません。ごま油も合うと思います。
直後に食べるより1日冷蔵庫で寝かした方が玉ねぎが辛くなくて美味しいと思います。

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そぅはな
そぅはな @cook_40219739
2016/04/07 07:41に公開

このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ 春菊 オクラ にんじん 玉ねぎ

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