トマト缶で♡我が家のミートソース

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なななな♡MaMa
なななな♡MaMa @cook_40052867

たくさん作って冷凍しておくと便利です♫
このレシピの生い立ち
ミートスパゲッティーが大好きなので作ってみました♫

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材料

６人分
  1. 合い挽きミンチ ５００
  2. 玉ねぎ ２玉
  3. にんにく １片
  4. トマト缶 ２缶
  5. オリーブオイル 大さじ２杯
  6. ☆酒 １００ｃｃ
  7. ☆マギーブイヨン ２ヶ
  8. ☆砂糖 大さじ３杯
  9. ☆塩 小さじ２杯
  10. ☆乾燥バジル ３０振りほど
  11. ☆乾燥オレガノ ３０振りほど
  12. 塩こしょう ティースプーン１／３ほど

作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎを、みじん切りにする。

  2. 2

    大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し①を炒める。

  3. 3

    玉ねぎがサッと炒められたら、ミンチを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったらトマト缶と☆調味料を入れる。

  5. 5

    ２０分ほど弱火で煮込む。

  6. 6

    塩こしょうで味を調えて、１０分ほど煮込む。

  7. 7

    茹でたパスタに たっぷりかけて召し上がれ～♡

コツ・ポイント

調味料は目安なので、味見をして増減して下さいね。
トマトソース(レシピID.1716593)を常備しておけばミンチを炒めて合わせるだけなので簡単です。

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レシピ作者

なななな♡MaMa
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