うちの定番☆シンプル青菜炒め
ゆきプー♡ @cook_40059751
忙しいときにささっと作れる一品。夫が好きなので、我が家の定番になっています♪
このレシピの生い立ち
いつも作っている青菜炒めです。よく家族で行く中華料理屋さんの青菜炒めをイメージして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水洗いし、根元を切り落として5cm幅に切る。
- 2
フライパンを中火で熱しごま油を加え、刻んだにんにくを加え炒める。香りが立ったらほうれん草を加える。
- 3
少し火が通ったところで★を加え、しんなりするまで炒める。
- 4
味見をして、必要であれば塩、白胡椒で味を整える。お皿に盛って、できあがり♪
コツ・ポイント
ほうれん草は炒めすぎに注意してください。
カロリーが気になる方は、ごま油を小さじ2または大さじ1/2にしてもらってもOKです！
リアクション
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