簡単クッキー（ちんすこう風）

砂糖と油を混ぜてなじませます。砂糖がかたまっていれば崩しながら混ぜます。

薄力粉を加え、さらに全体がなじむように混ぜます。

お好みの大きさに手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

指さきで軽くおさえて形をつくります。

180度に予熱したオーブンで15分焼きます。

焼き上りは柔らかいので、ケーキサーバーやナイフなどでそっとすくって網の上に移動させて冷まします。