作り方
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人参を皮むき器で皮ごとできる限り剥く。
剝けなくなった人参は出来るだけ薄く切る - 2
人参以外の材料を全て人参の入っている容器に入れてよく混ぜる
- 3
重石をして1日弱待てば完成
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コツ・ポイント
6時間毎くらいに混ぜてあげるとよく味がしみませ
似たレシピ
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人参と塩昆布の和え物 マリネ 漬物 人参と塩昆布の和え物 マリネ 漬物
少ない材料でも美味しく作れるサラダ感覚の和え物。葉物が高い時に人参だけで簡単に一品作れます。味付けは塩昆布で調整します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810558
