真たらことしらたきの煮物

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

半分たらこ、半分しらたき、ヘルシーですよね(^^)
このレシピの生い立ち
たらこが大好きでこの時期になると必ず作ります!これだけでお腹いっぱい(笑)

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材料

  1. 真たらこ 400gくらい
  2. しらたき 大1袋
  3. ☆しょうゆ 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆ほんだし 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に食べやすい長さにカットしたしらたきを入れ水をひたひたになるくらい入れ☆の調味料を入れ煮立てます。

  2. 2

    真たらこは包丁の背で卵をこそげ取り1の鍋に入れます。時々かき混ぜながら汁気が少なくなるまで煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

真鱈の子は包丁の背でこそげとると綺麗に取れますよ。

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レシピ作者

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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