とっても簡単!やみつききゅうり♪

パロ&あんこ
パロ&あんこ @cook_40050273

きゅうりがとても美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
きゅうりをたっぷり美味しく食べたかったんです。味もやさしくて健康的です。

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材料

きゅうり2本分
  1. きゅうり 2本
  2. ごま 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 鷹の爪(輪切り) 1房分
  6. ハチミツ 小さじ1
  7. 少々
  8. 炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    塩もみして水分を抜きます。

  2. 2

    調味料を合わせます。

  3. 3

    炒りゴマも入れます。

  4. 4

    きゅうりを輪切りにして、ジブロップで漬け込みます。

コツ・ポイント

一晩置いてしっかり漬け込んでください。
ハチミツは漬け込みに最適の甘味料です。

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レシピ作者

パロ&あんこ
パロ&あんこ @cook_40050273
に公開
ダッチオーブンを使ったキャンプ料理をいろいろ試しています。簡単な料理やお惣菜もキャンプでは何でも美味しい!夕刻のゆったりする時間の中、焚き火の上にダッチオーブンを吊るして、お酒を飲みながら、のんびり料理するって最高です。地元産の新鮮な山の幸と海の幸を買い込んで、その土地を味わいましょう!
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